在安装和按照需要设置好所有事以后，我们就可以开始加密和解密了。
加密解密时，可以使用超过一把隐密钥匙。如果这种情况出现，你需要选择其中一把作为活跃的钥匙。要这样做，可以用命令行选项
-u UID
或用
--local-user UID
。这样做将以我们想要使用的钥匙取代隐含的钥匙。
如果你想改变讯息接收者，可以用命令行选项
-r
或
--recipient
。
加密的命令是：
gpg -e Recipient [Data]
gpg --encrypt Recipient [Data]
解密的命令是：
gpg [-d] [Data]
gpg [--decrypt] [Data]
stdout
，但可以使用
-o
选项将输出转向到一个文件。